MENU
Главная » 2017 » Май » 7 » Серия «Энциклопедия заготовок» - Чернышева Т. - 8 книг [2014-2015, PDF, RUS] скачать торрент
11:23
Серия «Энциклопедия заготовок» - Чернышева Т. - 8 книг [2014-2015, PDF, RUS]

Серия «Энциклопедия заготовок» — 8 книг


Год издания: 2014-2015

Автор-составитель: Чернышева Т.

Жанр или тематика: Кулинария

Издательство: ООО «Слог» г. Н.Новгород

Серия: Энциклопедия заготовок

Язык: Русский

Формат: PDF

Качество: Отсканированные страницы

Интерактивное оглавление: Да

Количество страниц: 192

1.Салаты на зиму — ISBN: 978-5-4346-0269-3

Описание:


Консервированные домашние салаты — это готовая холодная закуска к повседневному и праздничному столу. если вы хотите быть мастером в их приготовлении, воспользуйтесь рецептами и советами нашей книги. они подобраны таким образом, что могут пригодиться как начинающим, так и опытным хозяйкам. вы найдете здесь рецепты овощных и грибных салатов, салатов-ассорти, узнаете, как готовить холодные салаты и салаты, требующие стерилизации.

2.Сохрани лето в банке — ISBN: 978-5-4346-0270-9

Описание:


Помидоры в желе и сладком маринаде, огурцы по-деревенски и по-корейски, консервированные салаты традиционные и оригинальные, варенье из тыквы и кабачков — эти и многие другие рецепты испытанных хозяйками заготовок вы найдете в нашей книге. Кроме того, в ней много полезной информации о том, как сделать домашние заготовки вкусными, полезными и безопасными. Книга поможет вам превратить процесс консервирования овощей и фруктов в увлекательное занятие.

3.Варенье — ISBN: 978-5-4346-0268-6

Описание:


В книге собраны лучшие рецепты самого популярного вида сладких заготовок — варенья — и близких к нему по составу джемов, конфитюров, повидла и т. д. Кроме того, в издании можно найти много секретов, которые помогут не только приготовить вкусные сладкие заготовки, но и обеспечить им красивый вид и длительный срок хранения.

4.Помидоры, огурцы, капуста — ISBN: 978-5-4346-0314-0

Описание:


Обилие овощей, которыми угощает нас природа летом и осенью, позволит пользоваться ими и зимой, если мы сумеем заготовить их впрок. Немного умения и старания — и на вашем столе зимой и весной будут овощи — соленые и маринованные, в виде салатов и закусок. Наша книга поможет вам пополнить знания о консервировании в домашних условиях помидоров, огурцов, капусты. Большое количество рецептов, которым отличается книга, позволит найти самые удобные и вкусные варианты заготовок.

5.Перцы, баклажаны, кабачки — ISBN: 978-5-4346-0313-3

Описание: Наша книга для тех, кто занимается домашним консервированием овощей. Она станет надежным помощником как для начинающих, так и для опытных хозяек. В ней множество традиционных и оригинальных рецептов заготовки таких овощей, как перцы, баклажаны, кабачки: перцы с яблоками, кабачки с крыжовником, баклажаны с картофелем, икра-паштет из кабачков и баклажанов, икра-слоенка из перцев и кабачков и т.д..

6.Грибы — ISBN: 978-5-4346-0312-6

Описание:


Грибы... При этом слове мы сразу вспоминаем душистые крепкие белые, яркие красноголовые подосиновики, желтые лисички, разноцветные сыроежки, оранжево-желтые рыжики... Грибной мир огромен. Как огромен и арсенал того, что можно из грибов приготовить впрок.

Наша книга поможет вам сориентироваться в этом арсенале. На ее страницах вы найдете рецепты соленых, маринованных, сушеных грибов, а также закусок и салатов, в составе которых главный ингредиент — грибы. Кроме того, в издании представлена информация о том, как распознать грибы, как отличить съедобные от несъедобных, как сделать грибные консервы безопасными для здоровья.

7.Консервируем мясо, рыбу, птицу — ISBN: 978-5-4346-0351-5

Описание:


Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком трудоемко и сложно, а собственноручно приготовленные шпроты — это из области фантастики? Напрасно вы так думаете. Законсервировать мясо, рыбу и птицу в домашних условиях совсем несложно. А поможет вам в этом наша книга.

С помощью ее рецептов с этим справится каждая хозяйка. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, легко приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и мариновать. На вашем столе всегда будут разнообразные полезные мясные и рыбные деликатесы. Кроме того, заготовка мясных и рыбных продуктов впрок решит проблему питания семьи на длительное время.

8.Солим, сушим, замораживаем — ISBN: 978-5-4346-0353-9

Описание:


В книге большой выбор рецептов того, как можно сохранить на зиму овощи, грибы, фрукты и ягоды. Это поможет вам сделать разнообразные заготовки максимально вкусными, предельно полезными, совершенно безопасными и абсолютно выгодными. Наряду со множеством рецептов соленых овощей в книге представлена технология сушки и замораживания продуктов.

Скачать торрент (torrent) Серия «Энциклопедия заготовок» - Чернышева Т. - 8 книг [2014-2015, PDF, RUS].torrent

Категория: Книги | Просмотров: 29 | Добавил: icq6 | Теги: книг, PDF, Чернышева, RUS, серия, Энциклопедия заготовок, 2014-2015 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar